Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Как приготовить армянский МШОШ из чечевицы? (Видео-рецепт)

Рецепт приготовления армянской закуски»Мшош» из чечевицы. Отварить чечевицу, добавить обжаренный лук, грецкие орехи и курагу и варить еще 10-15 минут. Потом добавить кинзу или петрушку, черный перец и масло. Пропустить через блендер или измельчитель и должна получиться однородная масса, которую намазывают на лаваш или хлеб.

Ингредиенты:
Чечевица — 400 гр., курага — 130 гр., грецкие орехи — 130 гр., одна луковица, растительное масло ( или оливковое) — 60 мл., кинза или петрушка — 1 пуч., соль и черный перец по вкусу.

Поделитесь с друзьями:

Комментарии отключены.