Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Как приготовить армянскую долму(толму)? (видео)

В этом ролике показан процесс приготовления армянской толмы. Предлагаем вашему вниманию весь процесс от подготовки фарша до заворачивания в виноградные листья и укладывания в кастрюлю. Традиционно армянскую долму подают с соусом — «схтормацун» («схтор» — чеснок, «мацун» — мацони — кисломолочный продукт), похожий соус можно приготовить из кефира, сметаны и чеснока. Видео подготовлен Медиагруппой «Айк» в рамках проекта «Готовим по-армянски».

 

Поделитесь с друзьями:

Комментарии отключены.