Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Как приготовить армянский «женгялов хац»? (видео)

Процесс приготовления армянского хлеба из женгяла — женгялов хац (Ժենգյալով հաց). «Женгял» — зелень, а  «хац» — это хлеб по-армянски, говорю по простому это хлеб с зеленью, а если еще проще, то это лепешка с начинкой из мелко нарезанной зелени. Это традиционное блюдо Арцаха (Нагорный Карабах), но его часто готовят армяне живущие и в других регионах. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления женгалов хац в видео формате. Видео подготовлен Медиагруппой «Айк» в рамках проекта «Готовим по-армянски».

 

Поделитесь с друзьями:

Комментарии отключены.